école dosnon : nos recettes

Si les lycées hôteliers ouvrent les portes de leur restaurant, l'école Dosnon essaye d'aller plus loin. Son chef ouvre pour vous son livre de cuisine : Croustillant aux poivrons, Couvrellois, Prince blanc, Gâteau mixte... Autant de recettes mises à la disposition de tous et réalisables par tous. Ici, par de termes techniques : tout est expliqué de la manière la plus simple possible. Voilà qui constitue une raison de plus pour enfiler un tablier, pour le plus grand plaisir de vos proches et de vos amis. Et comme un blog est, par définition, interactif, n'hésitez pas à nous indiquer des plats que vous aimeriez réaliser. De cette manière, ce blog se transformera, nous l'espérons, en un Bénéfique et Ludique Outil Gastronomique.