Crumble aux pommes

L'école Dosnon vous propose aujourd'hui une recette simple mais toujours appréciée

Ingrédients (pour 8 personnes)
- 6-7 pommes de belle taille
- rhum
- raisins secs
- 150 g de farine
- 75 g de beurre
- 50 g de sucre

Progression
1. Eplucher et couper les pommes en petits cubes (environ 2x2 cm). Mettre du citron pour éviter qu'elles ne noircissent.
2. Ajouter les raisins secs et un peu de rhum.
3. Mettre dans un plat peu profond allant au four. Saupoudrez de sucre.
4. Dans un bol, mélanger la farine, le beurre et le sucre. La consistance doit être sableuse.
5. Mettre sur les pommes.

Cuisson: 180° pendant 15 minutes (vérifier la cuisson)