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26.06.2007
Tartelettes aux framboises du jardin
Voici une bonne idée de dessert pour l'été!
Faites une portion de pâte brisée (se référer à la note correspondante).
Abaisser dans un moule à tarte et cuire à blanc.
Disposer la crème patissière dans le fond de la tarte (pour la recette de la crème pâtissière voir la note du 23 juin) et disposer les framboises.
Pour donner un aspect brillant à la tarte, mettre dans une casserole un peu de confiture d'abricot mélangée avec un peu d'eau. Faire chauffer puis badigeonner délicatement avec un pinceau.
16:40 Lien permanent | Commentaires (4) | Envoyer cette note
Commentaires
si c'est des framboises du jardin en plus!!!!!!!!! bah je prends!
Ecrit par : Lisanka | 26.06.2007
c'est très appétisssant, mais je ne vous cache pas que je suis loin d'être un cordon bleu ...
je ne m'y risquerai donc même pas et je me contenterai d'en avoir l'eau à la bouche ;-)))))
Ecrit par : yhannis | 26.06.2007
sa doit etre bon.moi qui aime bien les franboises.par contre je n est pa le courage dans faire et si vous passer par chez moi penser a moi biou .pascal ( je rigole bien sur)
Ecrit par : pascal | 27.06.2007
Les tartelettes aux framboises, mon péché mignon !
Ecrit par : idaine | 31.07.2007
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