Cake aux fruits confits ou pruneaux

Ingrédients (pour 2 cakes)

 

- 250 g de margarine

 

- 250 g de sucre

 

- 4 œufs

 

- 375 g de farine

 

- 1 petite cuillère de levure chimique

 

- fruits confits ou pruneaux

 

 

Progression:

 

1. Battre la margarine et le sucre

 

2. Ajouter les œufs et mélanger.

 

3. Ajouter la farine, la levure et les fruits confits.

 

 

Cuisson: 60 minutes à 150°