PAIN PERDU A LA FLEUR D'ORANGER

Ingrédients pour 4 personnes :

 

 

* 2 œufs

* 5 cuillères à soupe de sucre

* 12 cl lait

* 12 cl de crème liquide

* 4 cuillères à soupe de fleur d’oranger

* 4 tranches de pain

* 30 g de beurre

 

Réalisation :

 

 

1/ Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporer le lait, la crème et la fleur d’oranger

2/ Laisser tremper les tranches de pain dans cette préparation, les égoutter un petit peu et les faire revenir à la poêle pendant quelques minutes

3/Servir chaud, saupoudré de sucre glace