PAIN BOURGUIGNON

 

Voici la recete du pain Bourguignon pour celles qui me l'ont demandé! Vous trouverez le flan d'épinard carottes en recherchant dans la catégorie  "légumes"! Si vous avez un problème, n'hésitez pas à m'en faire part!!

 

PAIN BOURGUIGNON





Ingrédients :

70 g de farine
3/4 l. de lait
70g g de beurre
6 œufs
125 g de fromage
sel, poivre, muscade

Réalisation :

1. Faire une béchamel avec la farine, le beurre et le lait. Assaisonner de sel poivre et muscade.
2. Ajouter les œufs un à un puis le fromage.
3. Faire cuire au bain marie à 150°C pendant 1h15.
4. Servir avec une fondue de tomate.