GÂTEAU AU BEURRE BATTU ET AUX NOISETTES

PETITS GÂTEAUX AU BEURRE BATTU



Ingrédients :

250g de beurre en pommade
250g de sucre
4 œufs
250g de farine
75g de noisette en poudre
2 petites cuillères de levure
1 jus de citron

Réalisation :

1. Blanchir le beurre et le sucre.
2. Ajouter les œufs un à un.
3. Incorporer la farine et la levure mélangées. Battre quelques secondes.
4. Incorporer les noisettes en poudre et le jus de citron.
5. Remplir deux moules à manquer préalablement beurrés. Enfourner à 160°C pendant 45 à 50 minutes.